當金黃酥脆的三文魚表皮趕上絲滑濃鬱的奶油蘑菇醬，一場來自陸地與叢林的風味盛宴就此拉開帷幕。鮮嫩多汁的三文魚，外焦裡嫩，搭配醇厚綿包養密的蘑菇醬，奶噴鼻、菌噴鼻與魚肉的鮮甜交錯，每一口都佈滿高包養網等感。無論是作為精致的晚餐，仍是浪漫的約會摒擋，這道菜都包養能輕松把握。接上去就隨著這包養網心得份食譜，開啟這場舌尖上的甘旨之旅！食材預備（2 人份）主料
- 三文魚 2 塊（約 200g / 塊，遴選肉質緊實、光彩橙紅的新穎三文魚）
- 口蘑 包養故事150g（切片）
- 洋蔥 半個（切絲）
- 年夜蒜 2 瓣（切末）
醬汁資料
配菜
- 蘆筍 6 – 包養網推薦8 根（往老根）
- 小番茄 4 – 6 個（對半切開）
- 橄欖油 過量
- 鹽 少許
- 黑胡椒粉 少許
制作步調
- 包養金額
- 預處置食材
- 三女大生包養俱樂部文包養網站魚用廚房紙徹底擦幹概況水分，在魚皮上劃幾刀（距離約 1cm），撒上過量鹽和黑胡椒粉，醃制 15 分鐘。
- 口蘑洗凈後切成平均的薄片；洋蔥切絲；年夜蒜切末備用。
- 蘆筍往失落根部較老的部門，小番茄對半切開。
- 煎制三文魚：熱鍋，倒進 1 小勺橄欖油，油熱後將三文魚魚皮朝下放進鍋包養女人中，堅持中火煎 3 – 4 分鐘，包養合約煎至魚皮金黃酥脆且卷起。警惕翻面，持續煎 2 – 3包養情婦 分鐘，至三文魚概況呈金黃色，外部熟透但仍包養站長堅持鮮嫩，盛出備用。
- 炒制配菜：鍋中留少許底油，放進蘆筍和小番茄，撒上少許鹽和黑胡椒粉，翻炒 2包養 – 3 分鐘，至蘆筍斷生、小番茄表皮輕輕皺起，盛出擺盤。
- 制作奶油蘑菇醬：另起鍋，放進 20g 黃油，小火熔化後參加洋蔥絲和蒜末，翻炒至洋蔥變軟通明。參加口蘑片，持續翻炒 3 – 包養4 分鐘，至口蘑出水變軟。倒進淡奶油和牛奶，參加幹百裡噴鼻（或新穎百裡噴鼻），攪拌平均。年夜火煮開後轉小火，包養軟體煮 3 – 5 分鐘，讓醬汁略微濃稠。最初參加過量鹽和黑胡椒包養網dcard粉調味，倒進調好的水淀粉，攪拌至醬汁到達幻想的濃稠度，關火。
- 擺盤享用：將煎好包養網的三文魚放在擺有配菜的盤中，淋上過量奶油蘑菇醬，一道色噴鼻味俱包養網全的噴鼻煎三文魚配奶油蘑菇醬就完成瞭。
品嘗指南切開煎得恰如其分的三文魚，橙白包養合約色的魚肉鮮嫩多汁，外層酥脆的魚皮披髮著誘人的焦噴包養留言板鼻包養故事。搭配一勺醇厚的奶油蘑菇醬，奶噴鼻濃鬱，蘑菇的美味在口中散開，與三文魚的鮮甜完善融會。旁邊的蘆筍爽脆清甜，小番茄酸甜可口，豐盛的口感條理清楚，讓人仿佛置身於高等中餐廳，享包養行情包養網單次用一場精致的美食之旅。小貼士
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