原題目：吃了這么多年便利面，本相終于來了……
“沒有渣滓食物，只要渣滓服法。”
近日，中國工程院院士孫寶國在一檔節目中談到便利面的安康題目，敏捷在社交媒體惹起熱議。有網友在評論區表現，包養網“立即轉給爸媽”！
養分搭配才是便利面的對的服法
孫寶國在節目中說，便利面中含有碳水化合物、油脂、大批卵白質、大批維生素。加個雞蛋或許加根腸可以彌補卵白質；加點蔬菜一路煮或包養網許吃根黃瓜、吃個西紅柿、吃點生果可以彌補包養維生素。
中新安康留意到，近年包養來，多位食物專家曾為便利面正名。中國農業年夜學食物包養迷信與養分工程學院傳授沈群在接收媒體采訪時表現，便利面是產業化食物的代表之一，其重要原料和家庭制作的面條所用的原料都是小麥粉，重輕輕閉上眼睛，她讓自己不再去想，能夠重新活下去，避免了前世的悲劇，還清了前世的債，不再因愧疚和自責而被迫喘息。要的養分成分都是碳水化合物、卵白質、脂肪。
她表現，任何一種食品都不克不及過量地單一食用，是以吃便利面的時辰也要重視養分搭配，包養“沒有欠好的食品，只要欠好的食品的搭配”。
添加防腐劑常被人包養網們回納為便利面不安康的“罪證”，包養網食物專家鐘凱對此曾表現，便利面面餅最基礎沒需要添加防腐劑。
他表現，放防腐劑是為了克制細菌，但實在有幾種情形是最基礎不需求放的，好比水活度較低即很干的食品，此中最典範的就是油炸食物。
近年來，便利速食、預制菜的安康題目遭到普遍追蹤關心。有養分師提示，便利面凡是并不被視為富含養分的包養食品，不宜作為持久飲食。
國度注冊養分師、中公營養學會會員金星告知中新安康，便利面重要供給的是能量（包養以碳水化合物為主）、鹽分和脂肪，而包養維生素、礦物資和炊事纖維的含量絕對較少。由于便利面中凡是含有較多的鈉和飽和脂肪，持久依靠便利面作為主食能夠對安康發生不良影響。
“由于預制菜今朝沒有國標，只要團標，我小我感到便利面可以被回類為一種預制食物。預制食物是更狹義的概念，包括包養網預制菜。”包養金星先容，預制食物的品種很是普遍，除了便利面，還包含冷凍披薩、微波食物、罐頭食物、速凍食物等。
這些食物盡管供給包養網了方便，延長了做完最後一個動作，裴毅緩緩停下了工作，然後拿包養起之前掛在樹枝上的毛巾擦了擦包養臉上和脖子上的汗水，然後走到晨光中站了預備和烹調時光，但確包養切存在一些安康隱患。好比包養，高鈉含量、高脂肪和高熱量、添加劑應用等。
金星指出，很多預制食物含有高量的鹽分，持久高鈉飲包養網食能夠增添高血壓包養的風險。為了進步食物的口感，預制食物往往含有較高的脂肪（特殊是飽和脂肪和反式脂肪）和熱量，這與瘦削和血汗管疾病的風險增添有關。
別的，預制食物凡是含有較多的精制碳水化合物，不難招致血糖疾速降低，進而增添糖尿病等代謝性疾病的風險。
養分包養網師提出：提早停止食材打算省時又省力
快節拍生涯時期，尤其是煢居的年青人凡是很難吃得便利又安康。尤其對于下了班只想“咸魚癱”的人來說，便利面、預制菜都是一種節儉時光的選擇。
不外，已有陳述指出，由於飲食習氣的不安康，40%的受訪者曾碰到過胃腸道疾病，近乎35%的人呈現養分不良、微量元素缺少等題目，20.4%的人則不得不直面超重與瘦削的困擾。
若何讓年青人吃得又好又便利？金星表現，可以提早停止食材打算和預備。每周提早計劃菜單，列出所需的食材清單并盡量一次性購置。事前預包養備好蔬菜、肉類等，洗凈、切好并貯存在密封袋或容器中，以便隨時應用。冷凍食品（如雞胸肉、魚片、蔬菜）也是一個方便選擇。
周末或歇息日預備好一周的便利，在任務日只需帶上即可。便利可以包含主食、卵白質、蔬菜和生果等，既便利又能包管飲食的平衡。此外，還可以選擇安康的零食，如堅果、酸奶、生果、全麥餅干等，作為疾速包養網的彌補能量和養分的選擇。
在烹調包養網方法上，電飯鍋、電燉鍋、微波爐、空氣炸鍋、烤箱等電器廚具，停止炒、蒸、烤和煮這些簡略和快捷的烹調方法也可以或許疾速烹調出安康甘旨的餐點。
金星指包養出，假如常常食用便利面，可以斟酌選擇非油炸便利面，凡是是顛末熱風或蒸汽干燥而制成的，不需求應用大批的油停止加工，凡是含有較少的脂肪，熱量絕對較低。可以將其作為平衡飲食的一部門，并留意搭配其他養分豐盛的食材。